نحوه عملکرد فیلترپرس و اجزاء آن
صفحات پلی پروپیلن (۱) روی دو عدد میل یا تسمه موازی (۲) که بین یک صفحه متحرک (۳) و صفحه ثابت (۴) کشیده شده اند ،قرار دارند.
بین هر یک از صفحات پارچه صافی قرار می گیرد و وقتی که صفحات بسته شده اند فضای خاصی میان آنها ایجاد می گردد و با ورود مواد به داخل فیلترپرس ،مایع از صافی عبور کرده و جامد در این فضا باقی می ماند که به آن کیک (۵) گفته می شود.
مایع فیلترشده که بسیار شفاف خواهد بود ، پس از خروج از فیلترپرس (۶) به سمت حوضچه یا مخازن تعبیه شده هدایت می شود .سرانجام با بازشدن دستگاه ،کیک ها به پایین فروریخته و دستگاه تخلیه می گردد . همچنین جهت بهبود در امر فیلتراسیون می توان کیک را شست و جهت جداسازی بهتر و راحت تر کیک از صفحات ، می توان آن را توسط هوا خشک نمود.